Hallo Frederic!
Der 600BB Turbo dreht sicher zu hoch, bzw. er hat zu wenig Drehmoment für deine Schraube, deswegen hat er überhitzt.
Du solltest besser nach einem Motor schauen mit wenig Drehzahl und viel Drehmoment, 900BB Turbo, Bühler, VDO, Dunker.
Bei hobby-lobby-modellbau gibts immer günstige Bühler zu kaufen, evtl.
Bühler Starmax II, wenn dir die Drehzahl reicht, ist das sicher ein Spitzenmotor.
Zur Drehzahl/Geschwindigkeit, Steigung, bei dir schätzungsweise 54mm
mal Drehzahl, 3100(Bühler Starmax II)= mm/min * 60= mm/h /1000000= km/h.
54*3100*60/1000000=10.044 km/h.
Wenn man noch den "Schlupf" abzieht sind wir bei ca. 7-8 km/h.
Ich weiß nicht ob dir das reicht.
Gruß, Reinhard.