Hallo Oliver
Ich würde Stabillit Express auch nicht verwenden und auch kein 5min Epoxy.
Stabillit Express kann sich wirklich wieder lösen, vorallen wenn nicht lackiert.
Den Simmering würde ich nicht auf die Welle kleben, sondern eine Hülse aus Alu oder Kunstoff fertigen, welche du dann auf das Stevenrohr klebst, so kannst du die Dichtung problemlos auswächseln.
Die Idee die du hast bin ich schon am verwirklichen, habe dir da ein paar Bilder.
Ich habe das Boot auch Epoxy+Glasfaser verstärkt. Aber beachte, dass ABS und Glasfaser sich nicht wirklich verbinden.
Gruss Pascal